Carnes
Cozido na Caldeira Individual
Cozido na Caldeira para Duas Pessoas
Bife Á Tonys ( Bife de lombo 300gr, ovo a cavalo, emulsão de molho á regional, bacon, e Batata Frita )
Bife de Lombo ( à Regional, molho de cogumelos ou grelhado ) c/ ovo a cavalo e batata frita
Bitoque de Novilho à Regional c/ ovo a cavalo, arroz e batata frita
Bifinhos de Frango Grelhado c/ manteiga de alho, arroz e batata frita
Codorniz Estufada com arroz de manteiga e batata doce assada
Entrecosto Assado com inhame salteado e castanhas
Feijoada com carne de porco
Vegetariano
Cozido Vegetariano
Hambúrguer Vegetariano no pão, molho de yogurte e cebolada
Pasta cremosa com massa sovada crocante, grão de bico, brócolos e molho de queijo creme
Almondegas vegetarianas com pasta e molho de tomate
Sobremesas
Ananás dos Açores
Tarte de Ananás
Pudim de Maracujá
Mousse de Chocolate
Tarte da Graciosa